ارتهاج متميز
عدد الرسائل : 3003 العمر : 44 البلد : فلسطين تاريخ التسجيل : 15/11/2010 نقاط : 10512
| موضوع: طرق عصر الزيتون الفلسطيني قديما 2011-09-05, 8:27 pm | |
| هذه صور لطرق عصر الزيتون تلك البذره المباركه التي تتحول من حبه لامعه الى سائل نقي طيب الطعم وقفه مع
فوائد زيت الزيتون
التركيب الطبيعي لزيت الزيتون يشير إلى غناه بالفيتامينات ، ومضادات الأكسدة ، مما يتبوأ القمة في قائمة المواد الدهنية والدسمة .
المستوى المتوازن من الكوليسترول ، جعله أفضل الزيوت في هذا العصر الذي يشكو فيه البشر من الأمراض القلبية التي يسببها ارتفاع الكوليسترول في الدهون والدسم .
يعتبر زيت الزيتون أفضل المواد الدهنية للطبخ والقلي ، نظراً لما يتمتع به من تحّمل للحرارة تصل إلى 230 درجة مئوية ، في حين أن أفضل الزيوت الأخرى وهي المازولا لا يتحمل أكثر من 160 درجة مئوية ، و حيث يتفكك بعدها .
يفيد زيت الزيتون في تأخير ظهور أعراض الشيخوخة ، ويساعد على تشكل دسم الخلية الدماغية عند الأطفال ، ويخفض السكر في الدم ، ويساعد على امتصاص الكلس عند الكبار ، ويساهم في نمو العظام عند الأطفال ، وفي معالجة القرحة المعدية والإمساك المزمن والتخلص من الحصى في المرارة .
يمكن علاج بعض الأمراض الهضمية بتناول الزيتون طازجاً . كما يمكن خلط زيت الزيتون مع بعض الأعشاب والمواد لمعالجة أمراض كثيرة منها :
زيت الزيتون مع اليانسون الأخضر لتنظيم ضربات القلب .
زيت الزيتون مع الثوم لمعالجة الربو ، تصلب الشرايين ، ضغط الدم .
زيت الزيتون مع الكزبرة لمعالجة عسر الهضم .
زيت الزيتون مع نبات العرعر لمعالجة السكري وداء النقرس .
زيت الزيتون مع نبات الخزامى لمعالجة التهاب الأمعاء .
زيت الزيتون مع جوز الطيب لمعالجة أوجاع الرأس .
زيت الزيتون مع البصل لمعالجة الأمراض النفسية .
زيت الزيتون مع سلطة البقدونس وقليل من البندورة في معالجة آلام المجاري البولية
م ن ق و ل __________________ | |
|
طارق. متميز
عدد الرسائل : 2253 العمر : 35 المزاج : مستاااااء البلد : فلسطين تاريخ التسجيل : 19/02/2011 نقاط : 7665
| موضوع: رد: طرق عصر الزيتون الفلسطيني قديما 2011-09-06, 4:25 am | |
| شي حلووو والله
تسلم اديكي على المعلومات الحلوة | |
|
ارتهاج متميز
عدد الرسائل : 3003 العمر : 44 البلد : فلسطين تاريخ التسجيل : 15/11/2010 نقاط : 10512
| موضوع: رد: طرق عصر الزيتون الفلسطيني قديما 2011-09-06, 4:41 am | |
| تسلم اخي طارق
على مرورك الكريم | |
|
الملك المهزوم *_xXx_* vip
عدد الرسائل : 3737 العمر : 34 المزاج : المسؤول التقني - مــعــصــب دائماً البلد : سوريا - حمص - المخيم تاريخ التسجيل : 18/03/2009 نقاط : 10250
| موضوع: رد: طرق عصر الزيتون الفلسطيني قديما 2011-09-07, 6:30 am | |
| طرق بدائية ولكني أرى فيها جودة أكبر المصانع
شكراً لمشاركتنا المعلومات والصور | |
|